Semaine du 27-12-2004 au 02-01-2005

Pour 1 personne : 2 cl de nectar de mangue 3 cl de nectar de goyave 4 cl de rhum blanc 1 cl de malibu glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le shaker. 3. Frapper. 4. Servir dans un verre high ball.

Semaine du 20-12-2004 au 26-12-2004

Pour 1 personne : eau de vie de poire curacao bleu 9 cl de champagne

1. Verser l'eau de vie de poire et le curaçao bleu dans le fond d'une flûte à champagne. 2. Compléter avec le champagne. 3. Trinquer à la santé du Père Noël ;-)

Semaine du 13-12-2004 au 19-12-2004

Pour 1 personne : 4 cl de calvados 1 cl de jus d'orange 2 cl de nectar d'abricot 2 cl de manzana verde 1 cl de grenadine glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de quelques glaçons. 2. Ajouter l'ensemble des ingrédients dans le shaker, et frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 06-12-2004 au 12-12-2004

Pour 1 personne : 1,5 cl de campari 3 cl de jus de pêche 2 cl de cointreau crème de banane 3 cl de gin 1 trait de sirop de fraise glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de quelques glaçons. 2. Ajouter l'ensemble des ingrédients dans le shaker, et frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail. 4. Compléter avec un trait de sirop de fraise.

Semaine du 29-11-2004 au 05-12-2004

Pour 1 personne : 2,5 cl de jus d'orange 2,5 cl de crème d'abricot 3,5 cl de whisky 1,5 cl de crème de fraise des bois glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker, avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 22-11-2004 au 28-11-2004

Pour 1 personne : 10 cl de nectar de banane 8 cl de jus de pomme 1 cl de jus de citron vert glaçons

1. Placer 4 ou 5 glaçons dans le fond d'un shaker. 2. Ajouter le nectar de banane, le jus de pomme et le jus de citron vert dans le shaker. 3. Frapper le tout et servir dans un verre à long drink.

Semaine du 15-11-2004 au 21-11-2004

Pour 1 personne : 4 cl de grand marnier 8 cl de jus d'orange 8 cl de jus de pamplemousse 1 cl de jus de citron glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker garni de glaçons. 2. Frapper le tout énergiquement. 3. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 08-11-2004 au 14-11-2004

Pour 1 personne : 2 cl de malibu curacao bleu 1 trait de jus d'ananas bière blonde

1. Servir le malibu, le curaçao bleu et le jus d'ananas dans un verre à pied. 2. Compléter avec la bière fraîche.

Semaine du 25-10-2004 au 07-11-2004

Pour 1 personne : 4 cl de whiskey 1,5 cl de jus de citron 1,5 cl de grenadine 1 zeste de citron glaçons

1. Réunir le whiskey, le jus de citron et le sirop de grenadine avec quelques glaçons, dans un shaker. 2. Frapper quelques secondes. 3. Servir dans un verre à cocktail. 4. Prélever un zeste de citron et le presser au-dessus du verre, sans le mettre dedans.

Semaine du 18-10-2004 au 24-10-2004

Pour 1 personne : 5 cl de cointreau 1 cl de soho 3 cl de jus de mangue 1 cl de liqueur de vanille glaçons

1. Assembler les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre old-fashionned.

Semaine du 11-10-2004 au 17-10-2004

Pour 1 personne : 10 cl de jus de carotte 5 cl de jus de tomate 2 cl de jus de citron sel de céleri poivre glaçons

1. Verser la glace dans un shaker. 2. Réunir le jus de carotte, le jus de tomate, le jus de citron, le sel de céleri et le poivre dans le shaker. 3. Frapper fortement. 4. Servir dans un verre en agrémentant de quelques rondelles de carottes.

Semaine du 04-10-2004 au 10-10-2004

Pour 1 personne : 3,5 cl de gin curacao bleu 1,5 cl de cointreau 2,5 cl de jus d'ananas 2 cl de schweppes glaçons

1. Réunir le gin, le curaçao bleu, le cointreau et le jus d'ananas dans le shaker, avec la glace. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre tulipe. 4. Compléter avec le schweppes.

Semaine du 27-09-2004 au 04-10-2004

Pour 1 personne : 2 cl de grand marnier 6 cl de jus d'orange champagne glaçons

1. Réunir le grand marnier et le jus d'orange avec de la glace dans un shaker. 2. Frapper. 3. Servir dans une flûte et compléter avec du champagne.

Semaine du 20-09-2004 au 26-09-2004

Pour 1 personne : 2 cuil. à café de crème fraîche liquide 4 cl de bourbon 3 cl de cointreau 3 cl de sirop de fraise des bois glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de quelques glaçons. 2. Verser tous les ingrédients dans le shaker. 3. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 13-09-2004 au 19-09-2004

Pour 1 personne : 2 cl d amaretto 4 cl de gin 1 cl de campari 2,5 cl de martiny dry

1. Réunir les ingrédients dans un verre à mélange, sans glace. 2. Remuer et servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 06-09-2004 au 12-09-2004

Pour 1 personne : 8 cl de lait 4 cl de sirop de mangue 1 jaune d'oeuf 2 cl de jus de citron glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de glaçons. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le shaker, et frapper énergiquement. 3. Servir dans un verre tumbler.

Semaine du 30-08-2004 au 05-09-2004

Pour 1 personne : 4 cl de gin 1 cl de liqueur de fraise des bois 1 cl de jus de citron vert 2 cl de jus d'ananas 2 cl de jus d'orange glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker, le tout accompagné de quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre tumbler.

Semaine du 23-08-2004 au 29-08-2004

Pour 1 personne : 1,5 cl de liqueur de melon 6 cl de lait 1,5 cl de jus d'orange 1 cl de crème de cassis glaçons

1. Sur quelques glaçons, réunir dans un shaker la liqueur de melon, le lait et le jus d'orange. 2. Frapper. 3. Verser dans un verre tumbler. 4. Compléter avec le sirop de cassis.

Semaine du 16-08-2004 au 22-08-2004

Pour 1 personne : 4 cl de rhum blanc 1 cl de soho 2 cl de jus d'ananas 2 cl de canada dry 1 cl de sirop de menthe glaçons

1. Réunir dans un shaker le rhum, le soho, le jus d'ananas et quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Verser dans un verre à long drink. 4. Compléter avec le canada dry. 5. Terminer par le sirop de menthe.

Semaine du 05-07-2004 au 08-08-2004

Pour 1 personne : 4,5 cl de vodka 1 cl de liqueur de banane 1 cl de jus de citron vert 1 demi banane 1 pincée de sucre semoule glaçons

1. Verser tous les ingrédients dans un mixer, glace comprise. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 28-06-2004 au 04-07-2004

Pour 1 personne : 1 petit melon 4 cl de rhum ambré 3 cl de jus d'orange 2 cl de grand marnier 1 cl de jus de citron vert 1 cuillère de sucre roux glaçons

1. Récupérer la chair du melon en éliminant tous les pépins. 2. Dans le mixer, verser le rhum ambré, le jus d'orange, le grand marnier et le jus de citron vert. 3. Ajouter la chair du melon, coupée en petits cubes et le sucre roux. 4. Mixer le tout. jusqu'à obtenir un liquide mousseux. 5. Servir dans un verre à long drink rempli de glace pilée.

Semaine du 21-06-2004 au 27-06-2004

Pour 1 personne : 4 cl d eau de vie 2 cl de crème de cerise 1,5 cl de crème fraîche liquide jus d'orange glaçons

1. Réunir l'eau de vie, la crème de cerise et la crème fraîche dans un shaker. 2. Ajouter quelques glaçons dans le shaker, et frapper le tout. 3. Servir dans un grand verre à cocktail. 4. Compléter avec du jus d'orange.

Semaine du 14-06-2004 au 20-06-2004

Pour 1 personne : 4 cl de jus de tomate 3 cl de liqueur d'orange 3 cl de jus de pamplemousse 1 trait de tabasco sel de céleri glaçons

1. Verser le jus de tomate, le jus d'orange et le jus de pamplemousse dans un shaker à moitié rempli de glace. 2. Ajouter un trait de tabasco dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un petit verre tumbler. 5. Saupoudrer de sel de céleri.

Semaine du 07-06-2004 au 13-06-2004

Pour 1 personne : 5 cl de midori 5 cl de cointreau glaçons

1. Garnir un verre à cocktail de glace pilée. 2. Assembler directement les ingrédients dans le verre, sur la glace. 3. Compléter avec 2 petites pailles et servir.

Semaine du 31-05-2004 au 06-06-2004

Pour 1 personne : 2 cl de rhum 2 cl de vodka 10 cl de jus d'orange 2 cl de liqueur de framboise 2 cl de miel liquide 1 boule de sorbet au citron vert glaçons

1. Directement dans un shaker, mélanger le rhum, la vodka et le jus d'orange. 2. Verser dans le verre la liqueur de framboise et le miel. 3. Ajouter un glaçon. 4. Compléter le verre avec le contenu du shaker. 5. Terminer la préparation en ajoutant une boule de sorbet au citron vert.

Semaine du 24-05-2004 au 30-05-2004

Pour 1 personne : 2 cl de triple sec 2 cl de grenadine 6 cl de rhum 4 cl de jus d'orange 2 cl de jus de citron 4 cl de jus d'ananas glaçons

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker. 2. Mélanger énergiquement le tout. 3. Remplir à moitié de glace un grand verre à long drink. 4. Filtrer et servir dans le verre.

Semaine du 17-05-2004 au 23-05-2004

Pour 1 personne : 4 cl de gin 2 cl de jus de citron vert 1 cuil. à café de sirop de sucre de canne glaçons

1. Remplir un verre à mélange à moitié de glace. 2. Ajouter les ingrédients et bien mélanger. 3. Servir dans un verre à whisky. 4. On peut, selon les goûts, compléter ou non avec de l'eau gazeuse.

Semaine du 10-05-2004 au 16-05-2004

Pour 8 personnes : 500 g de fraise 5 cl de sirop de fraise jus d'orange 2 L de limonade au citron glaçons

1. Mélanger dans une coupe à punch les fraises coupées en morceaux, le sirop de fraise et le jus d'orange. 2. Passer la coupe au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures. 3. Ajouter la limonade et quelques glaçons au moment de servir.

Semaine du 03-05-2004 au 09-05-2004

Pour 1 personne : 4,5 cl de rhum brun 1 cl de sirop de sucre de canne 1,5 cl de jus de citron 2 cuil. à soupe de purée de fraise glace pilée

1. Broyer 4 fraises au mixer. 2. Verser 2 cuil. à soupe de purée de fraise dans un shaker, le rhum brun, le sirop de sucre, le jus de citron et compléter avec de la glace pilée. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre ballon.

Semaine du 26-04-2004 au 02-05-2004

Pour 1 personne : 3 cl de cointreau 1,5 cl de cognac 1,5 cl d eau de vie de cerise 1,5 cl de jus d'ananas 1,5 cl de jus de citron glaçons

1. Réunir tous les ingrédients, glace comprise dans un mixer. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 19-04-2004 au 25-04-2004

Pour 1 personne : 6 cl de vodka 1 cl de passoa 7 cl de jus d'orange glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de glaçons. 2. Ajouter la vodka, le passoa et le jus d'orange dans le shaker. 3. Frapper énergiquement. 4. Servir dans un verre tulipe.

Semaine du 12-04-2004 au 18-04-2004

Pour 1 personne : 3 cl de vodka 3 cl de cointreau 2 cl de jus de citron vert 2 cl de jus de citron 1,5 cl de jus d'ananas glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer. 2. Ajouter la glace et mixer le tout. 3. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 05-04-2004 au 11-04-2004

Pour 1 personne : 4 cl de lait 4 cl de jus d'ananas 1 demi banane 1 goutte de sirop de banane 1 trait de jus de citron glaçons

1. Broyer 2 ou 3 glaçons au mixer. 2. Ajouter la demi banane, le lait, le jus d'ananas, le sirop de banane et le jus de citron dans le mixer directement sur la glace pilée. 3. Mixer le tout. 4. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 29-03-2004 au 04-04-2004

Pour 1 personne : 4 cl de rhum 3 cl de cointreau 2 cl de jus de citron 1 cl de grenadine glaçons

1. Placer quelques glaçons dans un shaker. 2. Ajouter le rhum, le cointreau et le jus de citron dans la shaker. 3. Frapper le tout énergiquement. 4. Servir dans un verre à cocktail, et compléter avec de la grenadine.

Semaine du 22-03-2004 au 28-03-2004

Pour 1 personne : 3 cl de curacao bleu 3 cl de liqueur de melon 1,5 cl de triple sec 6 cl de jus d'ananas glaçons

1. Verser le curaçao bleu dans le verre. 2. Réunir la liqueur de melon, le triple sec et le jus d'ananas dans un mixer, avec de la glace. 3. Mixer le tout. 4. Compléter le verre avec la préparation obtenue au mixer.

Semaine du 15-03-2004 au 21-03-2004

Pour 1 personne : 3 cl de rhum 3 cl de sirop de sucre de canne 3 cl de liqueur de coco 3 cl de crème de banane 12 cl de jus d'ananas 1 demi banane glace pilée

1. Réunir tous les ingrédients, banane comprise dans un mixer. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un grand verre, sur de la glace pilée, avec des pailles.

Semaine du 08-03-2004 au 14-03-2004

Pour 1 personne : 1,5 cl de rhum 1,5 cl de gin 1,5 cl de vodka 3 cl de limonade 1,5 cl de tequila

1. Remplir à moitié un tumbler de glace pilée. 2. Assembler le cocktail directement sur la glace. 3. Consommer avec modération ;-))

Semaine du 23-02-2004 au 07-03-2004

Pour 1 personne : 2 cl d eau de vie de vin 2 cl de liqueur de banane 10 cl de jus de banane eau gazeuze glaçons

1. Garnir un shaker de glaçons. 2. Verser les alcools et le jus de banane dans le shaker. 3. Agiter vigoureusement le shaker. 4. Servir dans un tumbler, et compléter avec de l'eau gazeuse.

Semaine du 16-02-2004 au 22-02-2004

Pour 1 personne : 4 cl de bourbon 2 cl de jus de citron 1 cuillère de sucre semoule Perrier glaçons

1. Remplir un verre à long drink de glaçons. 2. Verser le bourbon. 3. Ajouter le jus de citron et le sucre en poudre. 4. Remuer l'ensemble à la cuillère. 5. Compléter ensuite avec le perrier.

Semaine du 09-02-2004 au 15-02-2004

Pour 1 personne : 5 cl de jus de pamplemousse 1 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne limonade au citron glaçons

1. Garnir un verre à cocktail de 2 glaçons. 2. Verser le jus de pamplemousse et le sirop de sucre sur la glace. 3. Compléter avec la limonade au citron.

Semaine du 02-02-2004 au 08-02-2004

Pour 1 personne : 2 cl de tequila 2 cl de sangrita sel citron

1. Servir la tequila et la sangrita bien glacées dans deux verres distincts. 2. Commencer par boire la boisson épicée, la sangrita. 3. Ensuite, mordre dans un quartier de citron et en consommer le jus. 4. Lécher un peu de sel. 5. Et enfin boire la tequila en seule une fois.

Semaine du 26-01-2004 au 01-02-2004

Pour 1 personne : 3 cl d eau de vie de cerise 2 cl de gin 2 cl de jus de citron glaçons

1. Jeter quelques glaçons dans un shaker et y ajouter les ingrédients. 2. Bien agiter le shaker pour mélanger les ingrédients. 3. Servir dans un petit verre à whisky.

Semaine du 19-01-2004 au 25-01-2004

Pour 1 personne : 4,5 cl de rhum blanc 2,5 cl de malibu 2 cl de cointreau 1 cl de get 27 2 cuil. à café de crème fraîche liquide glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Réunir tous les ingrédients dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 12-01-2004 au 18-01-2004

Pour 1 personne : 2 cl de vodka 1 cl de rhum blanc 1 cl de curaçao triple sec 1 cl de grenadine glaçons

1. Réunir tous les ingrédients, avec quelques glaçons, dans un shaker. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 05-01-2004 au 11-01-2004

Pour 1 personne : 5 cl de lait 5 cl de jus de kiwi 2 traits de sirop de fraise glaçons

1. Verser le lait frais et le jus de kiwi dans un shaker sur glace. 2. Frapper longuement. 3. Servir dans un verre tumbler. 4. Compléter avec 2 traits de jus de fraise.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.