Semaine du 26-12-2005 au 01-01-2006

Pour 1 personne : 2 cl de crème de cerise 1 cl de cointreau 2 cl de rhum 10 cl de jus d'orange 3 traits de jus de citron vert glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 19-12-2005 au 25-12-2005

Pour 1 personne : 2 cl de gin 2 cl de jus de citron 1 cl de crème de menthe blanche champagne glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de quelques glaçons. 2. Ajouter le gin, le jus de citron et la crème de menthe dans le shaker. 3. Frapper. 4. Servir dans des flûtes à champagne et compléter avec du champagne.

Semaine du 12-12-2005 au 18-12-2005

Pour 1 personne : 3 cl de gin 1 cl de jus de citron 1 cl de sirop d'érable 2 traits d angostura

1. Réunir les ingrédients dans un verre à mélange, garni de glaçons. 2. Mélanger le tout. 3. Servir dans un verre à whisky en passant. 4. Ajouter des glaçons.

Semaine du 28-11-2005 au 04-12-2005

Pour 1 personne : 2 cl de sirop de fraise 4 cl de jus de poire 3 cl de jus de citron 6 cl de nectar d'abricot eau gazeuze 1 fraise glaçons

1. Réunir le sirop de fraise, le jus de poire, le jus de citron et le jus d'abricot dans un shaker, sur quelques glaçons. 2. Frapper le tout brièvement. 3. Verser, sur de la glace pilée, dans un verre à cocktail en filtrant. 4. Compléter avec l'eau gazeuse. 5.Servir avec une fraise et une cuillère de chantilly.

Semaine du 21-11-2005 au 27-11-2005

Pour 1 personne : 4 cl de pastis 3 traits de grenadine eau glaçons

1. Verser le pastis et la grenadine dans un grand verre évasé. 2. Allonger avec de l'eau glacée. 3. Compléter avec quelques glaçons.

Semaine du 14-11-2005 au 20-11-2005

Pour 1 personne : 3 cl de vodka 3 cl de liqueur de café 3 cl de baileys 10 cl de jus d'orange glaçons

1. Garnir le fond d'un shaker de quelques glaçons. 2. Ajouter la vodka, la liqueur de café, le baileys et le jus d'orange dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre ballon.

Semaine du 07-11-2005 au 13-11-2005

Pour 1 personne : 3,5 cl de rhum 5 cl de jus de fruits de la passion 1 cl de soho sirop de kiwi glaçons

1. Réunir le rhum, le jus de fruit de la passion, le soho et le sirop de kiwi dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre tumbler.

Semaine du 24-10-2005 au 30-10-2005

Pour 1 personne : 2 cl de gin 5 cl de jus de groseille rouge mousseux

1. Verser le gin et le jus de groseille dans une flûte à champagne. 2. Compléter avec du mousseux très frais.

Semaine du 17-10-2005 au 23-10-2005

Pour 1 personne : 5 cl de jus de raisin blanc 5 cl de jus de raisin 4 cl de jus de pamplemousse 2 cl de crème fraîche liquide glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Ajouter les jus de fruits et la crème fraîche dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre ballon en filtrant.

Semaine du 10-10-2005 au 16-10-2005

Pour 1 personne : 3 cl de cognac 3 cl de bénédictine

1. Assembler sans glace. 2. Réunir le cognac et la bénédictine dans un verre à cognac. 3. Déguster avec calme.

Semaine du 03-10-2005 au 09-10-2005

Pour 1 personne : 4 cl de cognac 2 cl de jus d'orange 1 cl de curaçao orange glaçons

1. Réunir le cognac, le jus d'orange et le curaçao orange avec quelques glaçons dans un shaker. 2. Frapper le tout vigoureusement. 3. Verser dans un verre à cocktail en filtrant.

Semaine du 26-09-2005 au 02-10-2005

Pour 1 personne : 3 cl d eau de vie d'abricot 1 cl d eau de vie de vin 3 cl de jus de citron champagne glaçons

1. Réunir les eaux de vie et le jus de citron dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Verser dans une flûte en filtrant. 4. Compléter avec du champagne bien frais.

Semaine du 19-09-2005 au 25-09-2005

Pour 1 personne : 4 cl de vodka 6 cl de jus de pomme glaçons

1. Jeter quelques glaçons dans un verre rocks. 2. Réunir la vodka et le jus de pomme directement dans le verre. 3. Remuer avec une cuillère durant une dizaine de secondes, c'est prêt.

Semaine du 12-09-2005 au 18-09-2005

Pour 1 personne : 1 cl de kalua 1 cl de triple sec 1 cl de grand marnier

1. Se prépare dans un petit verre à liqueur. 2. Verser le kahlua, puis étager avec le triple sec en versant celui-ci sur le dos d'une cuillère. 3. Ajouter, toutjours sur le dos d'une cuillère, le grand marnier qui sera le dernier étage de ce cocktail.

Semaine du 05-09-2005 au 11-09-2005

Pour 1 personne : 5 cl de jus de raisin 3 cl de jus d'orange 2 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel liquide glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker, sur quelques glaçons. 2. Frapper longuement pour bien dissoudre le miel. 3. Servir dans un grand verre à pied.

Semaine du 29-08-2005 au 04-09-2005

Pour 1 personne : 9 cl de cognac 1 cl de curaçao orange 3 traits d angostura glaçons

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker. 2. Ajouter quelques glaçons. 3. Frapper le tout et le servir dans un verre ballon.

Semaine du 22-08-2005 au 28-08-2005

Pour 4 personnes : 1 bouteille de cidre doux 8 cl de calvados 10 cl de jus de pomme 4 cl de jus de citron 2 cl de liqueur de menthe verte

1. Réunir tous les ingrédients dans une grande carafe, avec beaucoup de glace. 2. Bien mélanger. 3. Il ne reste plus qu'à servir.

Semaine du 15-08-2005 au 21-08-2005

Pour 1 personne : jus d'orange 3 cl de crème de banane 2 cl de gin 1 goutte de grenadine glaçons

1. Placer quelques glaçons au fond d'un verre tumbler. 2. Ajouter, directement dans le verre, la crème de banane, le gin et la grenadine. 3. Compléter à loisir avec le jus d'orange.

Semaine du 08-08-2005 au 14-08-2005

Pour 1 personne : 1,5 cl de vodka 1 cl de jus de citron vert sirop de sucre de canne crème de mûre glaçons

1. Réunir la vodka, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne dans le shaker, sur un lit de glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre shot, en filtrant les glaçons. 4. Ajouter la crème de mûre doucement qui va ensuite descendre au fond.

Semaine du 04-07-2005 au 07-08-2005

Pour 1 personne : 10 cl de jus d'orange 7 cl de jus de pêche 1 cl de grenadine 4 ou 5 glaçons

1. Réunir les glaçons, le jus d'orange, le jus de pêche et le sirop de grenadine dans le shaker. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre highball.

Semaine du 27-06-2005 au 02-07-2005

Pour 1 personne : 4 cl de bourbon 2 cl de jus de citron vert 1 cl de grenadine 5 ou 6 glaçons

1. Garnir le shaker avec les glaçons. 2. Ajouter le bourbon, le jus de citron vert et la grenadine dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 20-06-2005 au 26-06-2005

Pour 1 personne : 4,5 cl de tequila 2 cl de jus de pamplemousse 1 cl de jus de citron 2 cl de schweppes curacao bleu glaçons

1. Réunir dans un shaker, la tequila, le jus de pamplemousse, le jus de citron, le curaçao bleu et quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un grand verre. 4. Compléter avec le schweppes.

Semaine du 13-06-2005 au 19-06-2005

Pour 1 personne : 3 cl de rhum 3 cl d advocaat 3 cl de jus d'orange 3 cl de crème fraîche liquide glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer avec quelques glaçons. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans des flûtes à champagne.

Semaine du 06-06-2005 au 12-06-2005

Pour 1 personne : 4 cl de scotch whisky 2 cl de jus de citron vert ginger ale glaçons

1. Jeter quelques glaçons dans le fond d'un verre tumbler. 2. Verser directement le scotch et le jus de citron sur la glace. 3. Compléter avec de ginger ale, ou de l'eau gazeuse.

Semaine du 30-05-2005 au 05-06-2005

Pour 1 personne : 3 cl d ouzo 3 cl de curacao bleu 12 cl de jus d'ananas glaçons

1. Garnir le fond d'un mixer de glaçons 2. Ajouter les ingrédients dans le mixer et mixer le tout. 3. Servir dans un verre tulipe.

Semaine du 23-05-2005 au 29-05-2005

Pour 1 personne : 1 cl de jus de citron 1 trait de grenadine orangina glaçons

1. Dans un grand verre, verser le jus de citron et la grenadine directement sur quelques glaçons. 2. Compléter avec de l'orangina. 3. C'est prêt !

Semaine du 16-05-2005 au 22-05-2005

Pour 1 personne : 3 cl de liqueur de melon 3 cl de malibu 3 cl de liqueur de fraise des bois 3 ou 4 fraise

1. Dans un mixer, réunir la liqueur de melon avec le malibu et quelques glaçons. 2. Mixer le tout. 3. Dans un deuxième mixer, réunir la liqueur de fraise et les fraises, toujours avec quelques glaçons. 4. Mixer le tout. 5. Verser le contenu des deux mixer dans un grand verre à cocktail, en penchant le verre le plus possible, pour éviter que les deux contenus ne se mélangent.

Semaine du 02-05-2005 au 15-05-2005

Pour 1 personne : 1 kiwi 3 cl de rhum 3 cl de midori 1,5 cl de cointreau 4,5 cl de jus de citron 1 trait de sirop de sucre de canne glaçons

1. Garnir le fond du mixer de glaçons. 2. Verser tous les ingrédients directement dans le mixer, kiwi compris. 3. Mixer le tout, avec la glace. 4. Servir dans un verre à long drink.

Semaine du 25-04-2005 au 01-05-2005

Pour 1 personne : 1,5 cl de crème de menthe verte 1 cl de liqueur de fraise des bois 2 cl de grand marnier

1. Dans un petit verre à whisky, en versant sur le dos d'une cuillère pour réussir la superposition. 2. Verser d'abord la menthe verte, la liqueur de fraise et terminer avec le grand marnier. 3. Boire d'un trait.

Semaine du 11-04-2005 au 17-04-2005

Pour 1 personne : 5 cl de gin 2 cl de cointreau 2 cl de curacao bleu jus de citron jus de citron vert glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker, avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 04-04-2005 au 10-04-2005

Pour 1 personne : 3 cl de tequila 3 cl de liqueur de banane 1 cl de curacao bleu glaçons

1. Réunir la tequila et la liqueur de banane sur de la glace, dans un verre à mélange. 2. Remuer le tout délicatement. 3. Servir le mélange dans un verre à cocktail. 4. Ajouter ensuite le curaçao bleu en le faisant couler sur le rebord du verre.

Semaine du 28-03-2005 au 03-04-2005

Pour 1 personne : 11 cl de jus d'orange 4 fraise 1 cl de sirop de sucre de canne glaçons

1. Rincer les fraises. 2. Placer tous les ingrédients avec de la glace pilée dans le mixer. 3. Mixer le tout 30 secondes à petite vitesse. 4. Servir dans un verre high-ball.

Semaine du 21-03-2005 au 27-03-2005

Pour 1 personne : 6 cl de tequila 1 cl de sirop de sucre de canne 1 cl de jus de citron vert glaçons

1. Au verre à mélange, réunir tous les ingrédients avec de la glace. 2. Mélanger le tout. 3. Servir dans une coupe à champagne. 4. Piquer un oignon vert, un blanc et une cerise confite sur un cure-dent posé sur le rebord du verre.

Semaine du 14-03-2005 au 20-03-2005

Pour 1 personne : 6 cl de tequila 2 cl de curaçao triple sec 1 cl de grenadine 6 cl de jus de pamplemousse glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre à whisky.

Semaine du 07-03-2005 au 13-03-2005

Pour 1 personne : 3 cl de gin 1 cl de liqueur de banane jus d'orange glaçons

1. Jeter quelques glaçons dans le fond d'un shaker, ajouter le gin et la liqueur de banane. 2. Frapper le tout énergiquement. 3. Servir dans un verre à long drink avec quelques glaçons. 4. Compléter avec du jus d'orange. 5. Ajouter une rondelle d'orange dans le verre.

Semaine du 28-02-2005 au 06-03-2005

Pour 1 personne : 1 cl de jus de citron 3 cl de curacao bleu 6 cl de vodka

1. Réunir les trois ingrédients dans un shaker avec de la glace. 2. Frapper le tout énergiquement. 3. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 21-02-2005 au 27-02-2005

Pour 1 personne : 2 cl de southern comfort 2 cl d amaretto 1,5 cl de vodka 4 cl de jus d'ananas 4 cl de jus d'orange 2 cl de jus de citron vert 2 cl de grenadine glaçons

1. Assembler l'ensemble des ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace, sauf la grenadine. 2. Verser dans un verre long drink. 3. Ajouter la grenadine.

Semaine du 14-02-2005 au 20-02-2005

Pour 1 personne : 4 cl de jus d'orange 2 cl de cointreau 1 cl de grenadine 1 cl de curacao bleu 2 cl d eau de vie de mirabelle glaçons

1. Dans un verre à long drink, commencer par verser le jus d'orange, le cointreau et la grenadine sur de la glace. 2. Remuer l'ensemble. 3. Dans un autre verre, mélanger le curaçao bleu et l'eau de vie de mirabelle. 4. Verser ce dernier mélange dans le verre à long drink, en le faisant glisser sur le dos d'une cuillère.

Semaine du 07-02-2005 au 13-02-2005

Pour 1 personne : 2 cl de grenadine 10 cl de jus de raisin 10 cl de jus d'orange jus de citron glaçons

1. Au shaker, réunir la grenadine, le jus de raisin et le jus d'orange avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un grand verre, sur de la glace.

Semaine du 31-01-2005 au 06-02-2005

Pour 1 personne : 3 cl de malibu 3 cl de liqueur de fraise des bois 3 cl de jus d'orange 6 cl de crème fraîche liquide 3 ou 4 fraise glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer, glace comprise. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre tulipe.

Semaine du 24-01-2005 au 30-01-2005

Pour 1 personne : 4 cl de tequila 1 glaçons 1 cl de crème de cassis 12 cl de ginger ale glaçons

1. Couper en deux le quartier de citron vert, et placer les 2 morceaux dans un verre highball. 2. Ecraser les citrons à l'aide d'un pilon, directement dans le verre. 3. Ajouter tous les autres ingrédients dans le verre et compléter avec 4 ou 5 glaçons. 4. Remuer avec une cuillère à mélange pendant quelques secondes.

Semaine du 17-01-2005 au 23-01-2005

Pour 1 personne : 3 cl de jus de citron 3 cl de rhum 3 cl de whisky 3 cl de cognac glaçons

1. Réunir tous les ingrédients, avec quelques glaçons, dans le shaker. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre tumbler, avec quelques fruits de saison.

Semaine du 10-01-2005 au 16-01-2005

Pour 1 personne : 3 cl de jus de pamplemousse 3 cl de jus d'orange 3 cl de jus de pomme 1 cl de calvados 1 trait de crème de cassis glaçons

1. Réunir les jus de fruits et le calvados dans le shaker. 2. Agiter le tout. 3. Verser sur de la glace dans un verre à long drink.

Semaine du 03-01-2005 au 09-01-2005

Pour 1 personne : 7 cl de nectar de mangue 10 cl de lait 1 cl de sirop de framboise glaçons

1. Mettre 5 ou 6 glaçons dans un shaker. 2. Ajouter les ingrédients et frapper vigoureusement. 3. Servir dans un verre highball, en filtrant les glaçons.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.