Semaine du 25-12-2006 au 31-12-2006

Pour 1 personne : 2 cl de jus d'orange 3 cl de cognac 1,5 cl de grand marnier mandarine impériale 3 cl de champagne glaçons

1. Réunir le jus d'orange, le cognac, le grand marnier et la mandarine impériale dans un shaker, avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans une flûte à champagne. 4. Compléter avec le champagne.

Semaine du 18-12-2006 au 24-12-2006

Pour 1 personne : 4 cl de tequila 1 cl de crème de banane 3 cl de jus de fruits de la passion 2 cl de jus de mangue 1 trait de jus de citron vert glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Ajouter l'ensemble des ingrédients dans la shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre tumbler.

Semaine du 04-12-2006 au 10-12-2006

Pour 1 personne : 2 cl de bénédictine 1 cl de get 27 3 cl de calvados 4 cl de cidre brut

1. Servir directement dans un verre la liqueur de bénédictine, le get 27 et le calvados le tout bien frais. 2. Compléter avec 4 cl de cidre.

Semaine du 27-11-2006 au 03-12-2006

Pour 1 personne : 1 cl de mandarine impériale 2 cl de jus d'orange 7 cl de champagne

1. Commencer par servir le liqueur de mandarine impériale et le jus d'orange dans une flûte à champagne. 2. Compléter avec du champagne bien frais. 3. C'est fini !

Semaine du 30-10-2006 au 05-11-2006

Pour 1 personne : 4 cl de tequila 3 cl de jus d'orange 11 cl de canada dry glaçons

1. Réunir les ingrédients dans un verre highball, avec quelques glaçons. 2. Remuer avec une cuillère à mélange. 3. C'est fini !

Semaine du 23-10-2006 au 29-10-2006

Pour 1 personne : 3 cl de crème fraiche 3 cl de crème de coco 4 cl de jus d'orange 2 cl de jus d'ananas glaçons

1. Remplir un shaker de glaçons. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le shaker. 3. Frapper vivement. 4. Servir dans un verre tumbler.

Semaine du 16-10-2006 au 22-10-2006

Pour 1 personne : 3 cl de gin 1 cl de saké 1 Olive glaçons

1. Réunir le gin et le saké avec de la glace dans un verre à mélange. 2. Mélanger. 3. Servir dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons. 4. Compléter avec une olive.

Semaine du 09-10-2006 au 15-10-2006

Pour 1 personne :

Semaine du 25-09-2006 au 01-10-2006

Pour 1 personne : 2 cl de scotch whisky 4 cl de drambuie 6 cl de jus de fruits de la passion glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à whisky. 4. Ajouter quelques cerises à cocktail dans le verre.

Semaine du 18-09-2006 au 24-09-2006

Pour 1 personne : 2 cl de campari 2 cl de grand marnier 2 cl de jus de citron vert 6 cl de jus de pamplemousse champagne glaçons

1. Réunir le campari, le grand marnier, le citron vert et le jus de pamplemousse dans un shaker, avec de la glace. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un tumbler sur de la glace pilée. 4. Compléter avec du champagne.

Semaine du 11-09-2006 au 17-09-2006

Pour 1 personne : 3 cl de kalua 3 cl de liqueur de banane 1,5 cl de cognac 1,5 cl de malibu 1 demi banane 6 cl de crème fraîche liquide glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer. 2. Mixer avec de la glace. 3. Servir dans un verre high ball.

Semaine du 04-09-2006 au 10-09-2006

Pour 1 personne : 1 cl de sirop de menthe citron vert 4 cl de jus d'ananas eau glaçons

1. Givrer le rebord d'une coupe à champagne dans la grenadine, puis avec du sucre. 2. Réunir le sirop de menthe, le jus de citron vert et le jus d'ananas dans un shaker avec de la glace. 3. Frapper. 4. Servir dans la coupe remplie de à moitié de glace pilée. 5. Compléter avec de l'eau minérale glacée.

Semaine du 21-08-2006 au 27-08-2006

Pour 1 personne : 1,5 cl de malibu curacao bleu 5 cl de rhum 3 cl de jus d'ananas glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Ajouter les ingrédients directement dans le shaker, sur la glace. 3. Frapper. 4. Servir dans un verre à cocktail.

Semaine du 14-08-2006 au 20-08-2006

Pour 1 personne : 3 cl d eau de vie de vin 3 cl de sirop de fraise 6 cl de jus d'orange 6 cl de jus de pamplemousse glaçons

1. Réunir l'eau de vie, le sirop de fraise, le jus de pamplemousse et le jus d'orange dans un shaker, sur de la glace. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre tulipe.

Semaine du 03-07-2006 au 06-08-2006

Pour 1 personne : 3 cl de bourbon 1 cl de vermouth rouge 1 cl de jus d'orange 1 cl de chartreuse verte glaçons

1. Réunir les différents ingrédients et les glaçons dans un shaker. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre ballon.

Semaine du 26-06-2006 au 02-07-2006

Pour 1 personne : 4 cl de gin 2 cl de jus de citron 1 cl de grenadine glaçons

1. Réunir les différents ingrédients et les glaçons dans un shaker. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail, en filtrant les glaçons.

Semaine du 19-06-2006 au 25-06-2006

Pour 1 personne : 5 cl de rhum brun 3 cl de sirop de framboise jus de citron eau gazeuze glaçons

1. Préparer de la glace pilée à l'aide d'un mixer. 2. Réunir le rhum, le sirop de framboise et le jus de citron dans un shaker, sur de la glace. 3. Frapper le tout. 4. Filtrer et verser dans un verre à long drink, sur de la glace pilée. 5. Compléter avec de l'eau gazeuse.

Semaine du 12-06-2006 au 18-06-2006

Pour 1 personne : 1 cl de bénédictine 4 cl de jus d'orange 2 cl de gin

1. Dans un verre à cocktail, commencer par verser la liqueur de bénédictine. 2. Ensuite, à l'aide d'un cocktailmaster, ou sur le dos d'une cuillère, verser le jus d'orange pour qu'il se superpose à la liqueur. 3. Terminer par le gin qui devra se placer au dessus du jus d'orange, toujours avec en utilisant la même méthode pour le verser. 4. Servir aussitôt.

Semaine du 05-06-2006 au 11-06-2006

Pour 1 personne : 1 cl de vodka 1 cl de triple sec grenadine campari

1. Verser la grenadine dans le fond du verre. 2. Ajouter le triple sec tout doucement pour qu'il ne se mélange pas avec la grenadine. 3. Dans un verre à part, mélanger la vodka et le campari. 4. Verser tout doucement le mélange vodka/campari sur le dos d'une cuillère pour qu'il reste au-dessus du triple sec. (avec un cocktailmaster, c'est bien plus facile) 5. Servir aussitôt.

Semaine du 29-05-2006 au 04-06-2006

Pour 1 personne : 1,5 cl de grenadine 9 cl de jus d'orange 1 trait de curacao bleu 1 cl d eau

1. Réunir la grenadine et 4 cl de jus d'orange, les mélanger. 2. Verser le mélange dans un grand verre. 3. Ajouter 5 cl de jus d'orange en l'étageant par rapport aux premiers ingrédients. 4. Ajouter, en étageant toujours, le curaçao bleu mélangé à un peu d'eau pour finir avec une ligne bleu au sommet.

Semaine du 22-05-2006 au 28-05-2006

Pour 1 personne : 4,5 cl de liqueur de pêche 3 cl de malibu 1,5 cl de liqueur de banane 6 cl de jus de fruit tropical 3 fraise glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer, avec de la glace. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre long drink.

Semaine du 15-05-2006 au 21-05-2006

Pour 1 personne : 3 cl de bourbon 3 cl de saké 1 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre de canne glaçons

1. Réunir les ingrédients dans un verre à mélange, avec quelques glaçons. 2. Mélanger le tout. 3. Servir dans une flûte à champagne, sans les glaçons.

Semaine du 08-05-2006 au 14-05-2006

Pour 1 personne : 2 cl de jus d'orange 2 cl de jus de citron 3 cl de grand marnier 3 cl de gin glaçons

1. Préparer un shaker avec quelques glaçons. 2. Ajouter les ingrédients dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Verser dans un verre à cocktail.

Semaine du 01-05-2006 au 07-05-2006

Pour 1 personne : 3 cl de suze 2 cl de gin 2 cl de sirop de fraise 3 cl de jus d'ananas glaçons

1. Mettre quelques glaçons au fond d'un shaker. 2. Ajouter tous les ingrédients et frapper le tout. 3. Servir dans un grand verre rempli de glaçons.

Semaine du 17-04-2006 au 30-04-2006

Pour 1 personne : 8,5 cl de jus d'orange 1,5 cl de jus de citron 1 jaune d'oeuf 5 cl d eau gazeuze glaçons

1. Mettre quelques glaçons au fond d'un shaker. 2. Ajouter le jus d'orange, le jus de citron et le jaune d'oeuf dans le shaker. 3. Frapper le tout. 4. Servir dans un verre high ball. 5. Compléter avec l'eau gazeuse et remuer.

Semaine du 10-04-2006 au 16-04-2006

Pour 1 personne : 6 cl de rhum 2 cl de jus de citron vert 2 cl de jus d'ananas 1 cl de chartreuse verte 1 cl de cointreau glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer, avec de la glace. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre à whisky avec quelques glaçons.

Semaine du 03-04-2006 au 09-04-2006

Pour 1 personne : 3 cl de jus d'orange 1 cl de jus de citron 5 cl de jus d'ananas 2 cl de curacao bleu 3 cl de rhum glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker. 2. Remuer le tout. 3. Servir dans un grand verre sur de la glace pilée.

Semaine du 27-03-2006 au 02-04-2006

Pour 1 personne : 2 cl de tequila 2 cl de cachaça 1 cl de jus de citron vert 2 cl de jus d'ananas 1 cl de jus de citron glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Verser sur de la glace pilée dans un verre à long drink.

Semaine du 13-03-2006 au 26-03-2006

Pour 1 personne : 1 cl de curacao bleu 5 cl de tequila 2 cl de jus de poire 2 cl de jus d'ananas glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper. 3. Verser dans un verre à cocktail.

Semaine du 27-02-2006 au 12-03-2006

Pour 1 personne : 2 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre de canne 15 cl d eau glaçons

1. Mettre les glaçons dans un verre high ball. 2. Ajouter le jus de citron, le sirop de sucre et compléter avec l'eau. 3. Remuer avec une cuillère à mélange 10 secondes. 4. Servir aussitôt.

Semaine du 20-02-2006 au 26-02-2006

Pour 1 personne : 4 cl de gin 3 cl de grand marnier 2 cl de jus de fruits de la passion 1 cl de grenadine glaçons

1. Réunir tous les ingrédients dans un shake avec quelques glaçons. 2. Frapper l'ensemble. 3. Servir dans un verre highball.

Semaine du 13-02-2006 au 19-02-2006

Pour 1 personne : 4 cl de rhum 1 cl de malibu 2 cl de jus d'orange 3 cl de jus de pamplemousse schweppes 1 trait de sirop de menthe glaçons

1. Réunir le rhum, le malibu, le jus d'orange et le jus de pamplemousse avec quelques glaçons dans un shaker. 2. Frapper. 3. Servir dans un verre highball. 4. Compléter avec du schweppes. 5. Terminer par un trait de sirop de menthe.

Semaine du 06-02-2006 au 12-02-2006

Pour 1 personne : 1,5 cl de liqueur d'orange 1 cl de jus de citron 1 cuillère de sirop de sucre de canne champagne glaçons

1. Réunir la liqueur d'orange, le jus de citron et le sirop de sucre avec quelques glaçons dans un shaker. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans une flûte. 4. Compléter avec du champagne.

Semaine du 30-01-2006 au 05-02-2006

Pour 1 personne : 8 cl de champagne 1 cl de rhum 2 cl de malibu 2 cl de pulpe de fraise glaçons

1. Réunir le champagne, le rhum, la liqueur de noix de coco et la pulpe de fraise dans un shaker avec de la glace pilée et quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un grand verre.

Semaine du 23-01-2006 au 29-01-2006

Pour 1 personne : 2 cl de curacao bleu 2 cl de rhum blanc 5 cl de jus de raisin blanc tonic glaçons

1. Réunir le curaçao bleu, le rhum et le jus de raisin dans un shaker avec quelques glaçons. 2. Frapper le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail sur de la glace pilée, en filtrant les glaçons du shaker. 4.Ajouter quelques billes de melon et raisins pelés coupés en deux et épépinés. 5. Compléter avec du tonic.

Semaine du 16-01-2006 au 22-01-2006

Pour 1 personne : 16 cl de jus de tomate jus de citron sauce Worcestershire 4 gouttes de tabasco 1 pincée de sel de céleri 1 pincée de poivre glaçons

1. Réunir les glaçons et l'ensemble des ingrédients dans un verre à mélange. 2. Remuer avec une cuillère à mélange pendant une dizaine de secondes. 3. Servir le tout dans un verre highball, en filtrant.

Semaine du 09-01-2006 au 15-01-2006

Pour 1 personne : 7 cl de rhum 3 cl de crème fraîche liquide 1 jaune d'oeuf glaçons

1. Préparer de la glace pilée avec un mixer. 2. Réunir le rhum, la crème fraîche et le jaune d'oeuf avec de la glace pilée dans un shaker. 3. Frapper le tout longuement. 4. Servir dans une flûte en saupoudrant de noix de muscade.

Semaine du 02-01-2006 au 08-01-2006

Pour 1 personne : 3 cl de cherry advocaat 3 cl de crème de cacao blanche 1,5 cl de malibu 4,5 cl de crème fraîche liquide 1,5 cl de lait glaçons

1. Verser tous les ingrédients, glace comprise dans un mixer. 2. Mixer le tout. 3. Servir dans un verre à cocktail, en passant. 4. Saupoudrer de chocolat râpé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.