Semaine du 15-12-2008 au 04-01-2009

Madras Special

Pour 1 personne :
10 cl de jus d'orange
7 cl de Jus de canneberge
1 cl de jus de citron
glaçons
1. Réunir les glaçons, le jus d'orange, le jus de canneberge et le jus de citron dans le shaker.
2. Frapper le tout.
3. Servir dans un verre highball.




Semaine du 01-12-2008 au 14-12-2008

Marilyn

Pour 1 personne :
2 cl de cointreau
10 cl de jus de fruits multivitaminé
glaçons
1. Mettre quelques glaçons dans un verre à long drink.
2. Verser le cointreau directement dans le verre sur la glace.
3. Compléter avec le jus de fruits multivitaminé.




Semaine du 17-11-2008 au 30-11-2008

Champagne Cocktail

Pour 1 personne :
2 cl de cognac
angostura
sucre de canne
champagne
1. Poser un morceau de sucre imbibé de quelques gouttes d'angostura au fond d'une flute à champagne.
2. Ajouter le cognac.
3. Compléter avec le champagne.




Semaine du 03-11-2008 au 16-11-2008

Silk Stocking

Pour 1 personne :
3,5 cl de tequila
3,5 cl de crème de cacao blanche
10 cl de crème fraîche liquide
2 cuil. à café de grenadine
glaçons
1. Givrez le bord du verre avec du chocolat en poudre.
2. Réunir la tequila, la crème de cacao, la crème fraiche et la grenadine dans un shaker sur quelques glaçons.
3. Frapper le tout longuement.
4. Servir, en passant, dans le verre.




Semaine du 06-10-2008 au 19-10-2008

Georgia Peach

Pour 1 personne :
3 cl de rhum
3 cl de liqueur de pêche
9 cl de Jus de canneberge
glaçons
1. Remplir un verre à mélange de glaçons.
2. Réunir le rhum, la liqueur de pêche et le jus de canneberge dans le verre à mélange.
3. Remuer.
4. Servir dans un verre à long drink.




Semaine du 22-09-2008 au 05-10-2008

Exotic blue

Pour 1 personne :
4 cl de curacao bleu
2 cl de crème fraîche liquide
8 cl de jus d'ananas
glaçons
1. Préparer un shaker avec quelques glaçons.
2. Ajouter le curaçao bleu, la crème fraîche liquide et le jus d'ananas dans le shaker.
3. Frapper le tout.
4. Servir, en filtrant, dans un verre à long drink.




Semaine du 18-08-2008 au 21-09-2008

Strawberry Daiquiri

Pour 1 personne :
4,5 cl de rhum
2,5 cl de crème de fraise des bois
2,5 cl de jus de citron
4 fraise
glaçons
1. Réunir dans un mixer le rhum, la crème de fraise, le jus de citron, les fraises et les glaçons.
2. Mixer à vitesse lente pendant 5 secondes.
3. Puis mixer à vitesse rapide pendant 20 secondes.
4. Servir dans un verre à cocktail.




Semaine du 04-08-2008 au 17-08-2008

P. and P.

Pour 1 personne :
3 cl de jus de fruits de la passion
3 cl de jus de pêche
1 cl de jus de citron
2 traits d angostura
glaçons
1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons.
2. Frapper.
3. Servir dans un verre tumbler givré.




Semaine du 23-06-2008 au 03-08-2008

Boussole

Pour 1 personne :
3 cl de cointreau
2,5 cl de jus d'ananas
4 cl de gin
Kirsch
glaçons
1. Réunir le cointreau, le jus d'ananas, le gin et le kirsch dans un shaker, avec quelques glaçons.
2. Frapper le tout avec énergie.
3. Servir dans un verre à cocktail.




Semaine du 10-06-2008 au 23-06-2008

Boloshoi Punch

Pour 1 personne :
3 cl de vodka
1 cl de rhum brun
1 cl de crème de cassis
1,5 cl de jus de citron vert
1,5 cl de jus de citron
glaçons
1. Remplir un mixer de glaçons.
2. Ajouter tous les ingrédients et mixer le tout.
3. Servir dans un grand verre tumbler.




Semaine du 27-05-2008 au 09-06-2008

Tourbillon de neige

Pour 1 personne :
4 cl de liqueur d'oeuf
1 cl d amaretto
1 trait de grenadine
tonic
1. Remplir à moitié une flûte de tonic.
2. Ajouter la liqueur et l'amaretto.
3. Terminer avec la grenadine.
4. Complèter avec du tonic.




Semaine du 13-05-2008 au 26-05-2008

Lait au chocolat et rhum

Pour 1 personne :
20 cl de lait au chocolat
2 cl de rhum
1. Mélanger le lait au chocolat très frais avec le rhum.
2. Servir dans un verre tumbler avec une paille.




Semaine du 28-04-2008 au 12-05-2008

Banshee

Pour 1 personne :
5 cl de crème de banane
5 cl de crème de cacao
1 trait de sirop de sucre de canne
glace pilée
1. Garnir un shaker de glace pilée.
2. Verser la crème de banane, la crème de cacao et le sirop de sucre sur la glace, dans le shaker.
3. Agiter le tout.
4. Servir dans un verre à cocktail.




Semaine du 14-04-2008 au 27-04-2008

Kiwi kiss

Pour 1 personne :
2 kiwi
jus de citron vert
175g de fraise
125g de yaourt parfumé à la fraise
10 cl de lait
glaçons
1. Eplucher et couper les kiwis en 4.
2. Enlever les queues des fraises.
3. Mettre tous les ingrédients dans un mixer.
4. Mixer le tout.
5. Servir dans un grand verre rempli de glaçons.




Semaine du 31-03-2008 au 13-04-2008

Erotica

Pour 1 personne :
2 traits d angostura
glaçons
2 cl de jus d'ananas
2 cl de jus de fruits de la passion
mousseux
2 cl de vodka
1. Jeter quelques glaçons dans un shaker.
2. Ajouter les jus de fruits, l'angostura et la vodka dans le shaker.
3. Frapper le tout.
4. Servir dans une coupe à champagne.
5. Complèter avec le mousseux.




Semaine du 17-03-2008 au 30-03-2008

Armagnac Collins

Pour 1 personne :
4,5 cl d armagnac
3,5 cl de jus de citron
sirop de sucre de canne
eau gazeuze
glaçons
1. Réunir l'armagnac, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker, avec quelques glaçons.
2. Frapper le tout.
3. Servir dans un verre à long-drink.
4. Compléter avec l'eau gazeuse.




Semaine du 03-03-2008 au 16-03-2008

Mercury

Pour 1 personne :
5 cl de gin
3 cl de cointreau
1 cl de jus de citron
1 cl de curaçao vert
glaçons
1. Placer quelques glaçons au fond d'un shaker.
2. Réunir les ingrédients sur la glace, dans le shaker.
3. Frapper le tout.
4. Servir dans un verre à pied creux.
5. Ajouter le curaçao vert.




Semaine du 18-02-2008 au 02-03-2008

Sunken Treasure

Pour 1 personne :
3 cl de gin
1,5 cl de liqueur de pêche
champagne
1 fraise
Confiture d'abricot
1. Placer une cuillère à café de confiture d'abricot au fond du verre à cocktail.
2. Planter la fraise dans la confiture.
3. Réunir le gin et la liqueur de pêche dans un verre à mélange avec de la glace.
4. Ajouter le mélange dans le verre.
5. Compléter avec du champagne.




Semaine du 04-02-2008 au 17-02-2008

Avalanche

Pour 1 personne :
3 cl de cointreau
3 cl de jus d'orange
5 cl de crème fraîche liquide
glaçons
1. Réunir tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
2. Frapper le tout.
3. Servir dans une flûte.




Semaine du 14-01-2008 au 03-02-2008

Berry Banana Blast

Pour 1 personne :
150g de mures
150g de myrtilles
1 banane
22 cl de jus de pomme
glaçons
1. Eplucher et couper la banane en morceaux.
2. Réunissez les fruits et le jus de pomme dans un blender et mixer le tout.
3. Servir dans un verre tumbler rempli de glaçons.








L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.